Кирәк булачак:
Ташкабак
Йомырка
Тоз
Сарымсак
Майонез, яки каймак
Он
Пешерәбез:
Бер ташкабакны чистартабыз, эре угычтан уабыз, тоз өстибез һәм 10 минутка калдырып торабыз. Массаның суын саркытып, төрле тәмләткечләр, йомырка, сарымсак, яшел үләннәр, майонез, үсемлек мае һәм он кушып болгатабыз. Коймак рәвешенә китереп, табада кыздырабыз.
