2 хачапури өчен кирәк булачак:
150 мл сөт,
1 йомырка,
1 чәй кашыгы коры чүпрә,
1 чәй кашыгы шикәр комы, тоз, он.
Эчлек өчен: сулугуни сыры, йомырка сарысы.
Эш барышы. Камырны икегә бүләбез. Җәеп, кырыйларына сыр салып, көймә рәвешенә кертеп бөрәбез. Кырыена йомырка сарысы сөртеп, уртасына сыр уып, алдын җылытылган 200 градуслы газ мичендә 20 минут пешерәбез. Бер йомырка салабыз һәм яңадан мичкә 3 минутка тыгабыз.
