• МӨҺИМ
  • Халыкчан
  • Документлар
  • Яңа сан
  • АРХИВ 2013-2019
  • Фото
  • Видео
  • Аудио
  • Элемтә
    • Хат җибәрү
Ватаным Татарстан
  • МӨҺИМ
    • Барысы
    • Авыл
    • Әдәбият
    • Дин
    • Җәмгыять
    • Икътисад
    • Интервью
    • Мәгариф
    • Мәдәният
    • Милләт
    • Сәясәт
    • Спорт
    • Хәвеф-хәтәр
    • Язмыш
    «Коронавируска каршы вакцинаны иң элек үзебез ясатсак, якын кешеләребезгә йогу ихтималы да бермә-бер кими»

    «Коронавируска каршы вакцинаны иң элек үзебез ясатсак, якын кешеләребезгә йогу ихтималы да бермә-бер кими»

    Язучылар корылтае… ул тагын гаугалы булырмы?

    Язучылар корылтае… ул тагын гаугалы булырмы?

    «Мөмкинлекләр мохите» проектының авторы Зилә Хәбибуллина: «Мин үз урынымны таптым»

    «Мөмкинлекләр мохите» проектының авторы Зилә Хәбибуллина: «Мин үз урынымны таптым»

    95 яшьлек Рәшидә әби: «Юньләп котламадылар да…»

    95 яшьлек Рәшидә әби: «Юньләп котламадылар да…»

    «Яңа татар җыры» дәвамлы булачак. Тик замана балаларын ата каз турындагы җыр белән генә кызыктырып булырмы?

    «Яңа татар җыры» дәвамлы булачак. Тик замана балаларын ата каз турындагы җыр белән генә кызыктырып булырмы?

    Кеше кинәт кенә юкка чыкса, сәгатьне түгел, минутны да бушка үткәрергә  ярамый!

    Кеше кинәт кенә юкка чыкса, сәгатьне түгел, минутны да бушка үткәрергә  ярамый!

    Түбән Кама укучысы начар күрүчеләр өчен интерактив кубик уйлап тапкан

    Түбән Кама укучысы начар күрүчеләр өчен интерактив кубик уйлап тапкан

    1 марттан нинди үзгәрешләр көтелә?

    1 марттан нинди үзгәрешләр көтелә?

    Риман Гыйлемханов: Бүген идеология башын аякка әйләндереп куелган бер нәрсә кебек

    Риман Гыйлемханов: Бүген идеология башын аякка әйләндереп куелган бер нәрсә кебек

    «ГТРК-Татарстан» һәлакәттә ире үлгән 3 бала анасына бер атнада 3 миллионнан артык акча җыйган

    «ГТРК-Татарстан» һәлакәттә ире үлгән 3 бала анасына бер атнада 3 миллионнан артык акча җыйган

    Кузгалу:  туган телне үстерү буенча бурычлар буй җитәрлек булырга тиеш

    Кузгалу: туган телне үстерү буенча бурычлар буй җитәрлек булырга тиеш

    Үткәннән оялу дөресме?

    Үткәннән оялу дөресме?

  • Халыкчан
    • Барысы
    • Гаилә
    • Иман
    • Кайсыгызның кулы җылы?
    • Көт мине
    • Сәламәтлек
    • Серле сандык
    • Укучыларыбыз яза
    • Халык авазы
    • Һич онытасым юк
    Баланың караңгылыктан куркуын ничек бетерергә?

    Баланың караңгылыктан куркуын ничек бетерергә?

    Ир-атка суган файдалы

    Ир-атка суган файдалы

    Авитаминоз авырумы, әллә организмның «көйсезләнүе» генәме?

    Авитаминоз авырумы, әллә организмның «көйсезләнүе» генәме?

    Әстерхан чикләвеге канны «яшәртә», токсиннарны чыгара, иммутинетны ныгыта

    Әстерхан чикләвеге канны «яшәртә», токсиннарны чыгара, иммутинетны ныгыта

    Бакчачы-блогер Александра Кайгородцевадан файдалы киңәшләр

    Бакчачы-блогер Александра Кайгородцевадан файдалы киңәшләр

    Буыннар сызлаганда нарат ылысы булыша

    Буыннар сызлаганда нарат ылысы булыша

    Бик тәмле бәлеш пешерү ЫСУЛЫ

    Бик тәмле бәлеш пешерү ЫСУЛЫ

    Туганлык җепләрен өзү нәрсәсе белән куркыныч?

    Туганлык җепләрен өзү нәрсәсе белән куркыныч?

    Бик тәмле кекс пешерү ЫСУЛЫ

    Бик тәмле кекс пешерү ЫСУЛЫ

  • Документлар
    • Барысы
    • Мактаулы исемнәр
    • ТР законнары
    • ТР Президенты указлары

    ТАТАРСТАН РЕСПУБЛИКАСЫ ПРЕЗИДЕНТЫ УКАЗЫ 13.10.20

    Татарстан Республикасы Президенты указлары

    «Татарстан Республикасында Кеше хокуклары буенча вәкаләтле вәкил турында» Татарстан Республикасы Законына үзгәрешләр кертү хакында

    «Җир асты байлыклары турында» Татарстан Республикасы Законына үзгәрешләр кертү хакында

    Мактаулы исемнәр

    Ничек үзмәшгуль булып теркәлергә?

    Ничек үзмәшгуль булып теркәлергә?

  • Яңа сан
  • АРХИВ 2013-2019
  • Фото
  • Видео
  • Аудио
  • Элемтә
    • Хат җибәрү
Табылмады
Бар результатлар
  • МӨҺИМ
    • Барысы
    • Авыл
    • Әдәбият
    • Дин
    • Җәмгыять
    • Икътисад
    • Интервью
    • Мәгариф
    • Мәдәният
    • Милләт
    • Сәясәт
    • Спорт
    • Хәвеф-хәтәр
    • Язмыш
    «Коронавируска каршы вакцинаны иң элек үзебез ясатсак, якын кешеләребезгә йогу ихтималы да бермә-бер кими»

    «Коронавируска каршы вакцинаны иң элек үзебез ясатсак, якын кешеләребезгә йогу ихтималы да бермә-бер кими»

    Язучылар корылтае… ул тагын гаугалы булырмы?

    Язучылар корылтае… ул тагын гаугалы булырмы?

    «Мөмкинлекләр мохите» проектының авторы Зилә Хәбибуллина: «Мин үз урынымны таптым»

    «Мөмкинлекләр мохите» проектының авторы Зилә Хәбибуллина: «Мин үз урынымны таптым»

    95 яшьлек Рәшидә әби: «Юньләп котламадылар да…»

    95 яшьлек Рәшидә әби: «Юньләп котламадылар да…»

    «Яңа татар җыры» дәвамлы булачак. Тик замана балаларын ата каз турындагы җыр белән генә кызыктырып булырмы?

    «Яңа татар җыры» дәвамлы булачак. Тик замана балаларын ата каз турындагы җыр белән генә кызыктырып булырмы?

    Кеше кинәт кенә юкка чыкса, сәгатьне түгел, минутны да бушка үткәрергә  ярамый!

    Кеше кинәт кенә юкка чыкса, сәгатьне түгел, минутны да бушка үткәрергә  ярамый!

    Түбән Кама укучысы начар күрүчеләр өчен интерактив кубик уйлап тапкан

    Түбән Кама укучысы начар күрүчеләр өчен интерактив кубик уйлап тапкан

    1 марттан нинди үзгәрешләр көтелә?

    1 марттан нинди үзгәрешләр көтелә?

    Риман Гыйлемханов: Бүген идеология башын аякка әйләндереп куелган бер нәрсә кебек

    Риман Гыйлемханов: Бүген идеология башын аякка әйләндереп куелган бер нәрсә кебек

    «ГТРК-Татарстан» һәлакәттә ире үлгән 3 бала анасына бер атнада 3 миллионнан артык акча җыйган

    «ГТРК-Татарстан» һәлакәттә ире үлгән 3 бала анасына бер атнада 3 миллионнан артык акча җыйган

    Кузгалу:  туган телне үстерү буенча бурычлар буй җитәрлек булырга тиеш

    Кузгалу: туган телне үстерү буенча бурычлар буй җитәрлек булырга тиеш

    Үткәннән оялу дөресме?

    Үткәннән оялу дөресме?

  • Халыкчан
    • Барысы
    • Гаилә
    • Иман
    • Кайсыгызның кулы җылы?
    • Көт мине
    • Сәламәтлек
    • Серле сандык
    • Укучыларыбыз яза
    • Халык авазы
    • Һич онытасым юк
    Баланың караңгылыктан куркуын ничек бетерергә?

    Баланың караңгылыктан куркуын ничек бетерергә?

    Ир-атка суган файдалы

    Ир-атка суган файдалы

    Авитаминоз авырумы, әллә организмның «көйсезләнүе» генәме?

    Авитаминоз авырумы, әллә организмның «көйсезләнүе» генәме?

    Әстерхан чикләвеге канны «яшәртә», токсиннарны чыгара, иммутинетны ныгыта

    Әстерхан чикләвеге канны «яшәртә», токсиннарны чыгара, иммутинетны ныгыта

    Бакчачы-блогер Александра Кайгородцевадан файдалы киңәшләр

    Бакчачы-блогер Александра Кайгородцевадан файдалы киңәшләр

    Буыннар сызлаганда нарат ылысы булыша

    Буыннар сызлаганда нарат ылысы булыша

    Бик тәмле бәлеш пешерү ЫСУЛЫ

    Бик тәмле бәлеш пешерү ЫСУЛЫ

    Туганлык җепләрен өзү нәрсәсе белән куркыныч?

    Туганлык җепләрен өзү нәрсәсе белән куркыныч?

    Бик тәмле кекс пешерү ЫСУЛЫ

    Бик тәмле кекс пешерү ЫСУЛЫ

  • Документлар
    • Барысы
    • Мактаулы исемнәр
    • ТР законнары
    • ТР Президенты указлары

    ТАТАРСТАН РЕСПУБЛИКАСЫ ПРЕЗИДЕНТЫ УКАЗЫ 13.10.20

    Татарстан Республикасы Президенты указлары

    «Татарстан Республикасында Кеше хокуклары буенча вәкаләтле вәкил турында» Татарстан Республикасы Законына үзгәрешләр кертү хакында

    «Җир асты байлыклары турында» Татарстан Республикасы Законына үзгәрешләр кертү хакында

    Мактаулы исемнәр

    Ничек үзмәшгуль булып теркәлергә?

    Ничек үзмәшгуль булып теркәлергә?

  • Яңа сан
  • АРХИВ 2013-2019
  • Фото
  • Видео
  • Аудио
  • Элемтә
    • Хат җибәрү
Табылмады
Бар результатлар
Ватаным Татарстан
Табылмады
Бар результатлар
Баш бит МӨҺИМ Авыл

Авыл халкын эшле иткән Анатолий Самаренкин: «Гөмбә җитештерүчеләр аена 22 – 25 мең сум хезмәт хакы ала»

- ieditor
21.09.2020
- Авыл, Җәмгыять
0
Авыл халкын эшле иткән Анатолий Самаренкин: «Гөмбә җитештерүчеләр аена 22 – 25 мең сум хезмәт хакы ала»
0
Карулар
Share on FacebookShare on Twitter

Казанда яшәүче 82 яшьлек Анатолий Самаренкин  туган төбәге – Аксубай районының Иске Мукшы авылында гөмбә җитештерү цехын ачкан. Чуаш җәмгыяте аксакалы авылны эшсезлектән һәм эчкечелектән саклап калу өчен 30 кешегә эш урыны булдырган. Аның белән авылны үстерү һәм гөмбә  бизнесы нечкәлекләре турында сөйләштек.

Һәр авылның үз программасы

Элек Иске Мукшы авылында 2 меңләп кеше яшәсә, бүген халык саны 300гә калган. Барлыгы 100гә якын хуҗалык исәпләнә.  Авылда ферма да, башка социаль объектлар  да  юк. Кибеткә дә күрше авылга йөриләр икән. Самаренкиннар авылга юл салдырткан, су керткән, чиркәү  төзегән,  чишмәне төзекләндергән. Анатолий  Самаренкин – заманасында мелиорация һәм су хуҗалыгы министры, ЖБИ заводы директоры,  КамАЗда директор урынбасары вазыйфаларын башкарган кеше. Улы Дмитрий исә – депутат, Казан май комбинаты директорлар советы рәисе. Авыл халкы игелекле авылдашларының эшле итәчәгенә дә өметләнгән.

– Авыл  язмышы өчен болай да  борчылып йөри идем. Эш булмагач, эчкечелеккә  дә ерак түгел. Моннан өч ел элек улым Дмитрий белән авылга кунакка кайткан идек. Шунда безгә  бер төркем  авылдашлар җыелышып килде. Алар арасында әбиләр дә,  ир-атлар да бар иде. Яшьле күзләрен сөртә-сөртә: «Толя, авылда эш юк, авыл бетә бит», – дип  борчылыштылар. Берәр эш урыны булдырырга ярдәм итегез әле, дип  үтенделәр. Менә шуннан соң гөмбә цехы ачарга булдык. Мондый эш белән  шөгыльләнермен дип башыма да китермәгән идем,  – ди Анатолий Константинович. – Эш булганга сөенеп,  кайткан саен рәхмәт әйтәләр. Моны ишетү бик рәхәт. Гөмбә җитештерүчеләр аена 22 – 25 мең сум хезмәт хакы ала. Эш сәгате  –  иртәнге  сәгать 8дән кичке 5кә кадәр.  Авыл халкы бик канәгать. Авылга атнага ике тапкыр кайтып киләм.

Бу урында авылны саклау турында да сүз кузгатмыйча мөмкин түгел. Саланы аяныч язмыш көтмәсен  өчен нишләргә?

– Авылны эш булганда, саклап калып була.  Республика кече һәм урта бизнесны үстерүгә зур игътибар бирә.  Яшьләр шәһәргә авылда эш булмаганга китә бит. Һәр авылның үз программасы булырга тиеш. Берәү генә түгел, хәтта берничә булсын. Эш булса, социаль объектлар да калкып чыгачак. Әлбәттә,  яшьләр үз акчасына гына йорт сала алмый. Шуңа күрә социаль ипотека  кебек программалар кирәк.  Үзем дә берничә гаилә өчен йорт төзергә җыенам. Торак булса, кеше  авылда төпләнә, аның балалары туачак, – ди аксакал.

Капчыкта үсүче гөмбәләр

Авыл халкы өчен гөмбәләрнең капчыкта үсүен күрү бик гаҗәп  булган. Алар бит аны  табигатьтә генә күрергә ияләнгән. Самаренкиннар башта гөмбәчелекне тәҗрибә рәвешендә санап караган. Булдыра алмаслык эш түгел икән! Җиһазлар сатып алуга, техник яңарту һәм керү юллары өчен 5 миллион сумнан артык грант бирелгән. Бүген эшчеләр саны да өч дистәдән артык. Башта чималны Саратов, Волгоград, Самара, Тамбов якларыннан алып кайтканнар. Бу шактый кыйммәткә төшкән. Хәзер барысын да үзләре  җитештерәләр. Гөмбә  цехы 1500 квадрат мәйданны били. Моннан тыш, 1000 квадратны биләгән складта туфрак  әзерләнә. Татарстанда бу төр гөмбә үстерү буенча әлеге хуҗалыкка тиңдәш юк.

– Анатолий Константинович, ни өчен вешенкалар үстерәсез, шампиньоннар түгел? – дип сорыйм аннан.

–  Шампиньон – иске бәрәңге кебек ул. Ә  монысы бөтенләй башкача. Аның файдасы да бик күп.  Бик күп авырулардан  шифасы бар. Шуңа күрә  шушы төренә тукталырга булдык. Минем өчен аның сыйфаты, экологик яктан чиста булуы мөһим, – ди әңгәмәдәшем.

Гөмбәләр махсус камераларда үстерелә, анда билгеле бер температура, дымлылык саклана, җилләтүгә игътибар бирелә. Монда килүчеләрнең чисталыкка исе китеп, бу бит бала тудыру йортына охшаган, диләр икән. Әмма монда балалар түгел, гөмбәләр «туа». Алар  көнбагыш кабыклары катнашмасыннан әзерләнгән туфракта үсә. Уңышны жыю шартлары да кызык  тоелды. Ике айга  өч тапкыр уңыш алырга мөмкин. Кисәләр, бер атна ял итә, 15 көннән гөмбә чыга. Тәртибе менә шулайрак. Өч тапкыр уңыш алгач, туфракны кабат алыштыралар.

Монда барысы да автоматлаштырылган. Су сибү дигән нәрсә юк.  Аларга дым өчен томан да җитә.  Замана технологиясе исә мондый мөмкинлекне тудырырга ярдәм итә. Уңыш яхшы булсын өчен билгеле  температураны сакларга кирәк. Бу – 14 – 18 градус, артыгы ярамый. Гөмбәне җыйгач, суыткычка куйсаң, ул шиңеп китә. Мондый хәл булмасын өчен махсус тартмаларда саклыйлар. Ул  вешенкаларның суын, дымын суырырга ярдәм итә.  Су күп булса,  гөмбә күгәрә башлаячак. Шуңа күрә кибеткә озатканчы бар шартын туры китерәләр. Продукцияне Татарстандагы кибетләргә  тараталар. Ярославль, Түбән Новгородка да чыгарганнары бар. Гөмбәнең килосы – 200 сум.

Көнгә 800 кило җыйган чаклары да була. Уңыш айга 8-9 тоннага җитә.   Башкарган эшләрен киңрәк күзалласак, Самаренкиннар айга 30 үгез үстереп сата дигән сүз бу.

– Гөмбә үстерү – бик чыгымлы эш. Табышы шуны капларга җитсә дә яхшы. Мул табыш алу өчен 20 ел вакыт кирәк. Иң мөһиме – авыл халкына эш бар, халык экологик яктан чиста  гөмбә ашый. Берәүнең дә  агуланмаячагына ышанам. Тагын нәрсә кирәк? – ди Анатолий Самаренкин.

Сәрия Мифтахова

 

 

.

 

 

 

 

 


Тэглар авылавыл тормышыАнатолий Самаренкингөмбәфермерэш
ShareTweetShare

Добавить комментарий Отменить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован.

ХӘБӘРЛӘР

Гүзәлия Сафина Россиянең иң бай биш хатын-кызы исәбенә кергән

18:30

Рөстәм Миңнеханов глэмпингны үстерүче эшмәкәрләр белән очрашты

18:08

Путин: “Россия вакциналары коронавирусның яңа штаммнарына каршы нәтиҗәле көрәшә”

17:52

Бергәләп тотыналар: Идел буе төбәкләрендәге хатын-кыз депутатлар берләшергә килеште

17:50

Валдис Пельш Татарстан турында фильм төшерә

15:46

Рөстәм Миңнеханов «Ак барс» хоккейчыларына: «Җиңелсәгез – бергә елаячакбыз, әмма бергә сөенү әйбәтрәк булачак»

14:58

Татарстанда 80 меңнән артыграк кешегә коронавирустан прививка ясалган

14:42

Ркаил Зәйдулла Марат Кәбировның «Киллер» әсәренә бәя бирде

13:57

Татарстанда ир белән хатынның янгында гомере өзелгән

13:35

Укытучылар коронавирустан прививка ясатмаган өчен эштән азат ителмәячәк

13:32

Татарстанда битлек режимын кичектерү вакыты турында март бәйрәмнәреннән соң билгеле булачак

13:12

Филармония “Галиҗанәп шагыйрь” дигән әдәби-музыкаль кичәләр циклын башлый

12:13
Күбрәк

ПОПУЛЯР

«ГТРК-Татарстан» һәлакәттә ире үлгән 3 бала анасына бер атнада 3 миллионнан артык акча җыйган

27.02.2021

Илһам Шакировның туганы: «Илһам абыйның беркайчан да шәп җырлыйсың, әйдә, минем белән җырлап йөр, дип әйткәне булмады»

24.02.2021

Кукмарада бер егеткә селәүсен ташланган: «Җилкәмә батырылган тырнакларны тойгач, эттер дип уйладым»

17.02.2021

8 кешегә калган авыл: Матмыр халкы кыргыйлашып бетмәгәнме?

11.02.2021

«Кызыл зона»га 17 тапкыр кергән журналист: «Кешеләргә аз булса да чынбарлыкны күрсәтәсем килде»

08.02.2021


СОҢГЫ ФИКЕРЛӘР

  • 9 Фев 2021 - 10:00 Ханнанова ЭльмираЛяля Рамазановнанын тортлары хэм ижади унышлары ,кондитер осталыгы Ватаным Татарстан газетасына яналык булып бик лаек язарга!)Кондитер остасы Ләлә Фәйзуллина: «Беренче тортымны 8 яшьтә пешердем»
  • 9 Фев 2021 - 08:43 АнонимБик булган Ханым, куренеп тора йозеннэн нур боркелэ ,чиста похтэ, башта яулык кулда перчатка, тортларына курыкмыйча заказ бирергэ була, эшлэрен…Кондитер остасы Ләлә Фәйзуллина: «Беренче тортымны 8 яшьтә пешердем»
  • 9 Фев 2021 - 08:16 Зухра"Гыйнварның алтысын алып керә, (иске стиль буенча)мартның алтысын алып чыга" дия иде әтием.Халык синоптигы салкыннарның кайчанга кадәр дәвам итәчәген әйтте
  • 9 Фев 2021 - 08:06 ГолнурИсэнмесез, Лэлэ Рамазановна эшегездэ унышлар ,дорестэндэ тортларыгыз бик тэмле ,,теленне йотарлык ",алга табада безне шундый матур - тэмле торт- меренговый…Кондитер остасы Ләлә Фәйзуллина: «Беренче тортымны 8 яшьтә пешердем»
  • 7 Фев 2021 - 12:56 МансурЭТот автор свои навязчивые мысли всегда выдает за истину. То ахрзаман у него то апокалипсис. СШа со своим глоб.капитализмом могут…Америка тарала микән?

СОРАШТЫРУ

Коронавирустан прививка ясатасызмы?

Нәтиҗәләр

Загрузка ... Загрузка ...

© 2019 Copyright © Все права защищены

  • Газета турында
  • Редакция
  • Элемтә
  • Реклама
  • Язылу

«Ватаным Татарстан» газетасы һәм сайты язмаларын, фото, видеоларны күчереп бастырган очракта редакциядән рөхсәт алу мәҗбүри

☎ 222-09-70  ✉ info@vatantat.ru


Табылмады
Бар результатлар
  • МӨҺИМ
  • Халыкчан
  • Документлар
  • Яңа сан
  • АРХИВ 2013-2019
  • Фото
  • Видео
  • Аудио
  • Элемтә
    • Хат җибәрү

© 2019 Copyright © Все права защищены

Безгә кушыл!