Әлфия Сөләймановадан өй кефиры ясау ысулы.
Кирәк булачак: кайнатып, 45 градус чамасына кадәр суытылган сөт.
1 литр сөткә ярты аш кашыгы кибет кефиры салабыз. Банканы сөлге белән каплап, җылы җирдә 8–10 сәгать тотабыз. Шуннан соң суыткычка алып куябыз.
Телеңне йотарлык кефир килеп чыга!
Телеграмда безнең каналга кушылыгыз: https://t.me/vatantat