Калкансыман биз эшчәнлеген яхшырту, аны гормональ тайпылышлардан саклау өчен диетологлар иң мөһим продуктлар исемлеген булдырган. Көндәлек рационда аларның берсе булса да булырга тиеш, ди алар.
— Бал, әстерхан чикләвеге һәм лимон. 3-4 әстерхан чикләвеге төшен изеп, аңа бер аш кашыгы бал кушып, бер-ике көн дәвамында иртән ач карынга ашагыз. 2-3 лимонны угычта уып, барлыкка килгән масса күләмендә бал кушыгыз. Бу катнашманы көнгә өч тапкыр берәр аш кашыгы күләмендә ашагыз.
— Диңгез кәбестәсендә калкансыман биз авыруларыннан саклый торган йод, 40 төрле витамин һәм микроэлемент бар.
— Хөрмәдәге йод күләме диңгез кәбестәсендәге кебек үк. Моннан тыш ул магний, натрий, тимер, А, С һәм Р витаминнарына да бай.
— Суган калкансыман биз өчен генә түгел, бавыр һәм йөрәк өчен дә кирәкле яшелчә.
— Йод алма төшендә дә бар. Алманың «Гала» исемле сорты аеруча файдалы санала. Аңарда B17 витамины күп, әлеге сортны төше беләнашарга кушалар.
