Резеда Әхмәдуллина рецепты
«Әлеге рецепт буенча күпме ясасам да, Яңа елга кадәр бетә», — ди ул.
Стерильләштерелгән банкаларның төбенә мулрак итеп яхшылап юылган кишер яфрагы, 1 л банкага 1 тырнак исәбеннән сарымсак салабыз. Помидорларны тутырабыз да, кайнар су коеп, 15 минут тотабыз. Шул арада тозлык әзерлибез.
1 л суга 1 аш ашыгы тоз, 5 аш кашыгы шикәр комы, 70 г 9 процентлы уксус салабыз.
Банкалардагы суны түгеп, кайнап чыккан тозлыкны помидорлар өстенә салып, тимер капкач белән каплыйбыз. Җылы әйбер белән төреп куябыз. Эше дә ансат, тәмгә дә бик тәмле!»
Фото: https://vosadu-li-vogorode.ru/pomidory-s-morkovnoj-botvoj-na-zimu-recepty-marinovania-s-foto-i-video/
