Кирәк булачак:
Ярты литр кефирга 100 г атланмай, 100г сыекмай, 1 йомырка, бер чеметем тоз
Барысын бутап камыр басабыз (сода яки разрыхлитель салырга кирәкми, юкса өчпочмак тышы кетердәп тормаячак). Камырны 20 минут чамасы “ял иттерәбез”. Шул арада эчлеге өчен ит, бәрәңге һәм суган турыйбыз.
Бу камырдан өч таба өчпочмак чыга.
P.S. Эчлеккә тавыкның эч маен турап салсаң, өчпочмаклар бөтенләй дә телеңне йотарлык дәрәҗәдә тәмле булачак.
Ашларыгыз – тәмле, тоткан уразаларыгыз кабул булсын!
Фото: http://tatar-congress.org/
